Hoy os quiero hablar de algo que me preguntan a menudo: «¿en qué te fijas cuando escribes sobre un restaurante?».
Etiqueta: Gastronomía
5 pasos fundamentales para planear un viaje gastronómico
Un gastroviaje siempre es un buen plan y una buena opción para turistear y disfrutar de la gastronomía al mismo tiempo. Ahora que se acerca el verano y con ello la posibilidad de hacer escapadas y conocer nuevos territorios, los más gastrónomos aprovechareis, como buenos food freaks, para descubrir la cultura gastronómica de esas zonas que visitéis.
Batidos. Una forma sencilla de comer frutas
G de Gastronomía ya esta de vuelta y como no, volvemos con estas dos estupendas recetas de un batido depurativo y otro batido energético que os ayudaran a poneros las pilas y comenzar el mes de Septiembre con mucha fuerza y mucha gastronomía.
5 tips para hacer la compra
¿Pero qué tiene hacer la compra que nos convierte en seres indefensos, temblorosos y perdidos? Ésta fue otra de las preguntas y situaciones con las que me enfrenté en mi recién estrenada independencia cuando llegué a vivir a Italia. Sola en el supermercado.
Arroz integral con carne. Receta deliciosa y muy sana.
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo con otra de esas recetas resultona, fácil y riquísima que yo hago con frecuencia en casa: arroz integral con ternera y queso. ¿Suena bien? Pues sigue leyendo. Tomar cereales integrales es una opción, ya que al ser alimentos que no sufren proceso industrial de refinado, conservan […]
Más de 10 cosas que tengo que decirle a mi yo del futuro
Hoy quiero escribirle un post a mi yo del futuro, contarle cuatro cositas para que no se olvide de lo que fuimos en la segunda decada del siglo 21, que se acuerde miyodelfuturo que todo pasa por algo o niente accade per caso. Y que si me he convertido en una vieja aburrida recuerde que algún día fui muy pero que muy feliz.
¿Qué te llevarías a una isla desierta?
10 alimentos sin los que no podría vivir, los productos que más me gustan y que me apetecen con frecuencia. Algunos de ellos no deberían estar en esta lista pero para algo es una confesión. ¿Empezamos?
Recetas de toda la vida para principiantes. Pollo guisado
Receta de pollo guisado para principiantes que en G de Gastronomía podéis aprender a cocinar, ya que esta muy bien detallada y que esta, es muy sencilla de seguir para todo tipo de amantes de la gastronomía.
Siempre me había parecido muy complicado hacerlo como lo hacía mi madre, con su salsita espesita, tiernito pero crujiente por fuera con ese sabor a cebollita suave…
Huertos Urbanos: Albahaca
En nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas hoy os hablamos de la Albahaca (Ocimum Basilicum). Una planta que nos demandan cada vez más en los huertos urbanos de pisos o chalets por su agradable olor, su uso gastronómico en fresco y, por qué no decirlo, porque está de moda.
Receta de pizza casera
Hoy venimos con una receta que probablemente haya sido la más reclamada desde el nacimiento de este blog: ¡LA PIZZA!
Siempre nos encantó hacer pizza en casa, de hecho un día os traeremos otra receta de pizza express sin amasado, aunque hoy la hacemos con amasado manual.