Florencia se caracteriza por su buena gastronomía así en este artículo vamos a hablar sobre los distintos lugares donde podemos comer si vamos a la ciudad florentina; si nos centramos en los distintos formatos de lugares gastronómicos, podemos encontrar desde el más económico, hasta los más exclusivos. ¡Cada uno con su encanto y su magia como la propia bella Italia!
hello! Soy Ines Sanchez Sordo y estoy de nuevo por aquí, de vuelta a la rutina pero con muchas ganas de verano ¡a la mínima oportunidad que tenemos cogemos las maletas y nos vamos! Esta vez solo teníamos dos días libres y como vivimos en Londres decidimos visitar algún sitio […]
Massimo Bottura en el año 2011 durante una visita a su restaurante, Osteria Francescana, en Modena. A esta ocasión le siguieron múltiples encuentros algunos de ellos en mi universidad, la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra que me hicieron entender la filosofía de este genio.
¿Tenéis un viaje en mente y aun no sabéis a donde? Un destino muy típico y que a G de Gastronomía concretamente nos encanta es Nueva York.
Después de visitar San Sebastián y tener el placer y la suerte de comer en Akelarre, nos escapamos al sur de Francia. Nos hospedamos en un hotel ideal, L’Aubergue Basque, una construcción tradicional vasca pero con una reforma moderna que hacen de este, un hotel con mucho charm. Si hacéis una escapada […]
Ayer mi querida amiga FG, compañera de la universidad y una grandísima entendida, a quien gastronómicamente odio mucho, me hizo odiarla a niveles insospechados que yo nunca había alcanzado.»¿Por qué?»,os preguntareís. ¿Tiene GdeG un poquito de envidia? Pues lo cierto es que si, un poco. Lo cierto es que un […]
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.