En nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas hoy os hablamos de la Albahaca (Ocimum Basilicum). Una planta que nos demandan cada vez más en los huertos urbanos de pisos o chalets por su agradable olor, su uso gastronómico en fresco y, por qué no decirlo, porque está de moda.
Continuamos nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas en huertos urbanos, hoy con la Menta (Menta spp.), género perteneciente a la familia de las Lamináceas.
Continuamos nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas con el Cilantro (Coriandrum sativum) de la familia de las Apiáceas. Es muy similar al perejil, por eso se conoce también como perejil chino o perejil árabe.
En nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas hoy os hablamos de la Albahaca (Ocimum Basilicum). Una planta que nos demandan cada vez más en los huertos urbanos de pisos o chalets por su agradable olor, su uso gastronómico en fresco y, por qué no decirlo, porque está de moda.
Continuamos nuestra serie sobre cultivo de hierbas aromáticas con el Romero (Rosmarinus officinales), una planta que siempre incluimos en los huertos urbanos que Eco Asturias diseña para restaurantes.
Con el Tomillo comenzamos esta serie sobre cultivo de hierbas aromáticas, también denominadas Tremoncillo (Thymus vulgaris), una planta típica del clima mediterráneo e imprescindible en los huertos urbanos.
Hoy os quiero presentar a otra Carmen, a Carmen Álvarez. Ella será la encargada de una nueva sección que creo que os gustará mucho. Hice un post introduciendo este tipo de iniciativas ¿Os acordáis? ¿Estáis preparados para saber de qué va todo?
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.