En este post hacemos un repasos del picnic más de moda en Instagram. Sus croquetas de huevo son totalmente virales y es una idea perfecta para sorprender.
Autor: G de Gastronomía
Bollos rellenos de chocolate fáciles
¡Hola gastrónomos! Hoy os traigo por aquí una receta que ha encantado en mi instagram. Es súper sencilla de hacer, se necesitan pocos ingredientes y el resultado encantada hasta a lo pequeños más exigentes. Primer paso: aceite + leche + azúcar En un bol mezcla el aceite (o en su defecto […]
Mejillones en escabeche
¡Hola gastrónomos! Hoy por petición popular os traigo la receta de mejillones en escabeche de mi señor padre, Nacho Ordiz. Supongo que los que me seguís sabréis ya que es un loco de la gastronomía (de casta le viene al galgo) y adora cocinar. Como secreto os contaré que se […]
El dulce, las tapas y los guisos. Ep 5
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el quinto episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA y también en plataformas de podcast como Ivoox, Spotify y Apple, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre […]
Salazones, los bombones de siempre y un buen gin tónico. Ep 4
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el cuarto episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA y también en plataformas de podcast como Ivoox, Spotify y Apple, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre […]
Madrid fusión, Nacho Manzano y el futuro de la gastronomía asturiana. Ep 3
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el tercer episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. El programa […]
El fraude de la miel, el queso de las estrellas y las dietas milagro. Ep 2
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el segundo episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. El programa […]
Microbiota, famoso en el mundo entero y mucho Monte. Ep 1
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el primer programa de radio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. […]
Regalo de Reyes Magos: sartén de tortilla de patata de Magefesa
¡Hola gastrónomos! ¿Ya tenéis la lista de los Reyes Magos de Oriente preparada? En caso afirmativo, abrid el sobre porque tenéis que introducir un nuevo deseo. Cómo ya sabéis tengo muy buena relación con la marca Magefesa bueno, de hecho, soy una enamorada confesa de los productos Vitrinor, pero es que […]
Mi 28 cumpleaños en Espacio La Biznaga
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo a compartir mi cumpleaños, o el que fue el día más feliz de mi vida. Pero antes de llegar al día en cuestión, vamos a empezar por el principio: los preparativos. A veces las cosas pasan y nos demuestran que “niente accade per caso”, o lo […]
Carmen Ordiz
Licenciada en Ciencias Gastronómicas por la UNISG de SlowFood en Italia. Crítico Gastronómico del suplemento Yantar de El Comercio. Consultora en comunicación gastronómica. Asesora de marcas, productos y eventos.
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