¡Hola gastrónomos! ¿Cómo va el otoño? ¿Ya habéis cogido catarro? Servidora sí y de los buenos, y de eso precisamente os quiero hablar, de mi nuevo descubrimiento más allá del flumil y la propalgina. Con todos ustedes hoy os traigo la infusión milagrosa. Sí, damas y caballeros, he descubierto la […]
¡Hola gastrónomos! ¿Quien no sueña de vez en cuando con un buen plato de tortitas americanas? El domingo nos levantamos con un antojo terrible y decidí ponerme manos a la obra. La receta que os traigo no es fiel a la versión estadounidense si no una versión fácil y rápida con ayuda de […]
¡Hola gastrónomos! En el post de hoy quiero recopilar mis últimos 5 kitchen must have de esta última temporada. Algunas son fruto de «necesidades autocreadas» (soy especialista desde pequeña en convencerme de que necesito algo mucho) y otras que he ido descubriendo gracias al blog. Pruebo un montón de cosas y solo algunas se […]
¡Hola gastrónomos! Me gustan los quesos. Lo sé, lo sabéis y lo admito. Quien me conoce sabe que no puedo tener quesos en casa porque se produce lo que yo denomino efecto tortuga, o bien, comer hasta que no puedo más. Mis padres siempre tienen en su casa quesos así […]
¡Hola gastrónomos! Me he apuntado a un curso de MiriadaX. Sí, y encima estoy contenta no, contentísima. Si hace unos años me hubieran dicho que iba a estar feliz y me iba a gustar estudiar sin obligación me hubiera reído a carcajadas. Para todos los que no la conozcáis, MiriadaX es […]
¡Hola gastrónomos! El slow design se ha apoderado de las mesas. Emme Studio lo define así: un movimiento (que surge en los años 90 en Italia a partir del concepto slow food) y que reformula los planteamientos del diseño actual que muchas veces no tiene en cuenta a las personas y a la […]
¡Hola gastrónomos! Lo reconozco. Adoro la gastronomía. Soy de esa clase de gente que no se da cuenta de que tiene una especie de obsesión con algo pero en realidad su vida gira entorno a ese «eso». Un yo que se que qué se yo que me hace sentir unas […]
¡Hola gastrónomos! Después de unas vacaciones geniales en Fuerteventura, mi isla del alma, vuelvo con más ganas que nunca de traeros nuevos descubrimientos gastronómicos. En el post de hoy quiero hablar de Fellina un restaurante de Madrid que tengo en mi lista de sitios de a los que tengo que ir antes de que […]
¡Hola gastrónomos! Ha llegado el momento de decir…¡nos vemos en septiembre! No puedo estar más feliz de hacer este comunicado. Ha sido un año especial, de novedades, intenso y repleto de nuevos proyectos, eventos e ideas que me ha dejado un poquito exhausta y necesito desconectar para volver con más ilusión […]
¡Buenos días amantes de la Gastronomía! 😉 Soy Lidia Bastián, dedicada al mundo de la nutrición. Hoy os quiero hablar de lo fácil que es comer bien y con mucho menos esfuerzo. La vida que tenemos hoy no es la misma que yo recuerdo de pequeña. Vivimos en un mundo donde […]
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.
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