¡Hola gastrónomos!
¿Tenéis un viaje en mente y aun no sabéis a donde? Un destino muy típico y que a G de Gastronomía concretamente nos encanta es Nueva York, y …¡más que nunca en el periodo navideño!
Con sus luces (aún más de las que ya tienen habitualmente) su pista de patinaje sobre hielo en Rockeffeller Square y su árbol gigante, Nueva York se convierte en el destino escogido por muchos turistas.
Muchos son los motivos de esta selección pero el fundamental: el entusiasmo con el que USA recibe a la navidad. Ir a comprar alguna tontería para decorar la casa a Anthropologie o pasear por el más romántico que nunca Central Park (si está nevado, ¡mejor!) pueden hacer sentirte más hollywoodense que nunca.
RECORDAD, si estáis en Nueva York el cuarto jueves del mes de noviembre, o sea, el día de Acción De Gracias, tendréis la suerte de disfrutar de la tan hollywoodense cabalgata de Macy´s. Con este famoso desfile queda inaugurada la temporada navideña en Nueva York.
Pero más que hablar de decoración, desfiles o adornos navideños, G de Gastronomía como siempre coge el camino de la gastronomía y queremos en este post dar algunas ideas a los afortunados que visiten Nueva York próximamente ya sea en Semana Santa o en el próximo verano. New York City is always fabulous!
Algunos de los locales que citaremos son sitios emblemáticos de la ciudad pero otros son sitios extraños que hemos ido descubriendo en los diferentes viajes a NYC y ahora son un must de G de Gastronomía en esta ciudad.
¿Estáis preparados? There we go!
Lo primero que se nos viene a la mente a muchos al pensar en Estados Unidos es una sabrosa hamburguesa, pues SHAKE SHACK si buscas algo sencillo pero con encanto, es tu sitio. Unas hamburguesas increíbles y unas patatas con cheddar fundido deliciosas. Nuestro preferido es el de Madison Square Park. Pero hay varios repartidos por la ciudad.
Un sitio diferente y con un aire grunge/ underground /vintage/#nosesabecomocatalogarlo es ROBERTA´S . En el 261 de la Moore St en Brooklyn te encontrarás una pizza 10 entre otras muchas cosas riquísimas aparte de un local que no deja indiferente a nadie. ¡A GdeG nos encantó su rollo!
Algunas fotos durante la visita de G de Gastronomía:
Para los que busquen un buen italiano en la ciudad de los rascacielos, Osteria Morini en el 218 de Lafayette Street es el lugar indicado. En pleno Soho, Osteria Morini ofrece un menú 100% italiano y una carta de vinos excelente.
Otro plan interesante en Brooklyn es visitar las cervecerías. G de Gastronomía visito BROOKLYN BREWERY y nos encanto ver en el centro de la gran ciudad una producción de cerveza tan cuidada y perfecta.
También en Brooklyn merece la pena hacer una paradita en BISTRO PETIT, un pequeño sitio ideal con una carta exquisitamente elaborada y unos platos que rozan la perfección.
Esto no se acaba aquí gastrónomos, seguimos con más cositas que hacer…
Pues bien, otro plan que es un must para GdeG es visitar algún Organic Market en sus viajes a NYC. Hay muchos en toda la ciudad, haz click aquí para ver algunos de los más típicos de la ciudad.
Estos mercados traen los productos ecológicos a la ciudad del caos y de los rascacielos. Es muy divertido hablar con los productores y saber un poco de sus historias y sus productos, su lucha y sus hazañas. Algunos de estos productos agrícolas provienen de los huertos urbanos; estos se encuentran en lo alto de los rascacielos, en terrazas en medio de la Gran Manzana. Una idea genial en un espacio en el que no hay otra alternativa para cultivar.
Este en concreto estaba al lado de la New York Film Academy:
¿Qué hay más neoyorquino que los FoodTrucks o carritos de comida ambulante? Comer en la calle es una alternativa divertida para nosotros y cotidiana en la vida de los americanos. Nuestros 4 foodtrucks preferidos son:
Souvlaki Gr Truck griego en Nueva York. Delicioso! También tienen un restaurante precioso en la ciudad. Merece la pena!
Wafel & Dinges Un toque belga para unos Wafel brutales!
Red Hook Lobster Proud no te puedes ir de NY sin disfrutar de una de las estrellas de la gastronomía del mar de esta zona, la langosta
Korilla BBQ barbacoa buenísima y una puesta en escena espectacular. Lo tienen todo estos trucks!
Otra parada obligatoria en Nueva York es DEAN&DELUCA , la tienda preferida de los gourmets de la city. Todos los productos de alta calidad antes o después acabarán en este paraíso gastronómico.
Otra tienda que todo gastrónomo debería visitar es EATALY, una tienda gourmet italiana que abrió en el 200 de la 5th Ave. Es impresionante. Cualquier producto italiano se encuentra en Eataly, además tiene restaurantes dentro donde tú escoges en la tienda lo que quieres comer y ellos te lo preparan sobre la marcha. Easy & quickly.
¡Ya se nos olvidaba! ¿Qué es America sin sus barbacoas? Para comer una verdadera barbacoa americana, es obligatoria una visita a FETTE SAU. Los amantes de la carne tienen que ir a este meat paradise.
Y ahora empezamos con lo dulce…
Uno de los must de la sweetherapy es Magnolia Bakery . Quien ame los cupcakes tiene que pasar por alguna de sus tiendas.
Para disfrutar de una verdadera pasteleria italoamericana parada en la Pasticeria Rocco. Pero sin duda, las que nos encantan, nos enamoran y nos encandilan son las Patisserie La Financiere. Hay varias por la ciudad y para que no te quedes sin caer en sus redes te las encontrarás en todas partes.
Y para los que tengan remordimientos de conciencia a la hora de pecar, Baked By Melissa. Minicupcakes deliciosos que nos permiten pecar sin hacer demasiados excesos calóricos!
Y para acabar. Reconocemos que todos somos un poco niños a lo largo de nuestra vida. Pues G de Gastronomía también tiene ese complejo de Peter Pan que caracteriza al ser humano y siempre hace una paradita en la tienda de juguetes más famosa del mundo, FAO, para ir a su departamento de gominolas y ponerse las botas a chucherías.
¡¡¡Disfrutad de New York City!!!!
¿Cuáles son tu sitios preferidos?
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