¿Dónde comer y disfrutar de la gastronomía en Florencia?

¡Hola gastrónomos! Sabéis que soy una enamorada de Italia y que después de años viviendo allí aun la echo mucho de menos. ¿Qué os parece si hoy nos vamos a Firenze?

Florencia se caracteriza por su buena gastronomía así en este artículo vamos a hablar sobre los distintos lugares donde podemos comer si vamos a la ciudad florentina; si nos centramos en los distintos formatos de lugares gastronómicos, podemos encontrar desde el más económico, hasta los más exclusivos. ¡Cada uno con su encanto y su magia como la propia bella Italia!

¿Estáis preparados? Andiamo!

Heladerías: Los helados en Italia en general y en Florencia en particular son algo que es imprescindible probar si viajas allí. Son una opción muy económica de degustar algo delicioso, desde 2€ si los compramos en lugares muy turísticos, aunque si buscamos un poco, podemos encontrar desde 1’5€ en calles más escondidas. ¡Aquí van 5!

Gelateria Veneta, Piazza Beccaria 7/r, Firenze
Gelateria Badiani, Viale dei Mille 20r, Firenze
Gelateria Capriccio, Via Cento Stelle 5/r, Firenze
Gelateria Il Pinguino, Via Quintino Sella 6/d, Firenze

Mi preferido: pistacho. ¡Soy de ideas fijas con los helados!

Pizzerías y puestos de pizza al taglio: Al igual que los helados, las pizzerías y los puestos de pizza al corte abundan en Florencia, hay lugares donde las venden al peso y las puedes hacer a tu gusto, son muy sabrosas y perfectas para almorzar o merendar. Mi preferida: mozzarela de búfala y bresaola.

Pizzeria Le Carceri, Piazza Madonna Della Neve, 3

Decoración «carcelaria» que no dejará a nadie desapercibido y una pizza increíble.

Pizzeria Caffé Italiano,Via dell’Isola delle Stinche 11/13r

Pizza napolitana en Toscana por 8€. ¡Brutal!

Pizzeria Cucina Torcicoda Via Torta 5r

En pleno centro histórico un sitio ideal, precioso y una cocina espectacular. Famosas sus pizzas del día.

También cuentan con ristorante, osteria y gelateria con una misma linea y decoración exquisitas. Haz click aquí para cotillearlo todo.

Trattorías: Restaurantes más familiares con un menú a precio fijo en el que es muy económico comer o cenar y sobre todo, podremos disfrutar de la comida italiana en todo su esplendor. Lo mejor: comer embutidos y quesos locales sobre papel de estraza y degustar vinos toscanos.

Trattoria Za Zà  piazza del Mercato Centrale 26/r

Trattoria dell´Orto  Via dell’Orto 35/A

Trattoria Il Francescano largo Piero Bargellini 16,

Ristoranti: En Florencia, estos lugares son más exclusivos y con mayor lujo, por lo tanto más caros, aun así, nos vamos a centrar en ellos, puesto que nos ofrecen todo un abanico de posibilidades que no debemos perdernos.

Si decidimos viajar a Florencia, es importante que lo hagamos en un vuelo al mejor precio, y alojarnos en un hotel de Florencia buscando algún chollete,.. con lo que ahorremos podremos darnos un capicho e ir a algún restaurante a degustar un magnífico ejemplo de la comida que se hace en Italia. ¿Porqué adoraremos tanto comer? ¿Estáis preparados? Buon appetito! 

Il Santo Bevitore: Es un restaurante juvenil y con una oferta variada de comida. Está situado en Via di Santo Spirito, 66r.

Il Palagio: Se sitúa en el Hotel Four Seasons, con dirección Borgo Pinti, 99. Está ubicado en el centro histórico, por lo que no solo la comida será una gran experiencia, sino que el ambiente distinguido te hará volver al Renacimiento. ♥ Entrad a cotillear aunque sea, merece la pena.

Enoteca Pinchiorri: Este restaurante ha sido premiado con tres estrellas Michelin, y aunque por lo tanto es caro comer en él, os aseguro que merece la pena, además de por su cocina por su espectacular carta de vinos, de las más distinguidas de Italia. Si pasas por Florencia durante tu luna de miel es un lugar ideal para sorprender a tu pareja. Puedes visitar Enoteca Pinchiorri en Via Ghibellina, 87.

 

Por último os dejo la guía Lonely Planet que os la recomiendo un montón para escapadas express. .

 

¿Nos vamos? Ci vediamo a Firenze!

Fotografía de portada de Giuseppe Mondí