En Ronda14, restaurante de cocina Nikkei en Avilés – Asturias, los platos son elaborados con una excelente presentación y una técnica perfecta. Si eres amante de la gastronomía fusión te gusta el sushi, no puedes dejar de visitar Ronda 14.
Restaurantes de Asturias
¿Dónde comer fabada asturiana?
5 de nuestros sitios preferidos para comer fabada asturiana, no están todos pero si los primeros que se nos vienen a la mente cuando pensamos en este plato tan típico de Asturias y tan sumamente delicioso.
Gijón Gourmet: Donde comer y disfrutar de Gijón
Hoy venimos con 2 sitios que ya podemos tachar de nuestra lista de sitios a los que quiero ir. Hemos ido a Gijón a conocer Raw Coco y El Sirenito y nos hemos quedado encantados con el plan gastronómico.
Desayunar en Oviedo
Ya no es un secreto que G de Gastronomía se acuesta por las noches soñando con el desayuno. Nos encanta desayunar y no lo ocultamos, estamos orgullosos de ésta nuestra pasión, de hecho, la compartimos cada día con vosotros en directo a través de las redes sociales.
La propuesta gastronómica del fin de semana #04
¿Ya es viernes de nuevo? ¡Me ha volado la semana con todo el lío de Madrid Fusión y el temporal! Aquí estoy de nuevo con…»la propuesta gastronómica del fin de semana». Como cada viernes 3 recomendaciones.
Kausa Taberna, la gastronomía Nikkei en Gijón
G de Gastronomía y el nuevo restaurante de cocina Nikkei del grupo Koldo Miranda con el chef Cesar Becerra. Que me encanta el pescado crudo ya no es un secreto y que me he quedado enamorada de este sitio os lo confieso ahora.
D'Miranda: juventud, diversión y buenos alimentos.
Hace unos días tuvimos la suerte de acudir junto a uno de nuestros colaboradores, el fotógrafo Roman Joglar, a visitar D’Miranda, el restaurante del restaurante Koldo Miranda en La Cruz de Illas, Avilés.
Casa de Comidas Gloria, tradición Manzano en el centro de Oviedo.
Ni restaurante, ni cafetería, ni bodega, ni quesería, hoy os queremos hablar de Casa de Comidas Gloria. Hace tiempo que teníamos muchas ganas de hacer esta entrada y hoy es el día ideal para dar un paseo por Oviedo y dejarnos llevar por sus guisos.
Bocamar, olas de mar en el centro de Oviedo
¡Hola gastrónomos! Hoy venimos con un restaurante clásico ovetense, hacía mucho que no veníamos con uno y cual mejor que el Bocamar para traer un poco de mar a la ciudad de Oviedo. Éste es sin duda unos de los mejores restaurantes-marisquería de Oviedo y un lugar donde nunca decepcionan. […]
De cañas por Oviedo: El Clavel un sitio ideal para picar con amigos.
¡Hola gastrónomos! Ayer aprovechando que la ciudad está que da gusto de marchosa y alegre salimos a tomar unas cañas y a cenar con unos amigos. Escogimos el Clavel por proximidad de la movida y porque me encanta para un picoteo sencillo con amigos tomando unas jarritas de cerveza y […]
Carmen Ordiz
Licenciada en Ciencias Gastronómicas por la UNISG de SlowFood en Italia. Crítico Gastronómico del suplemento Yantar de El Comercio. Consultora en comunicación gastronómica. Asesora de marcas, productos y eventos.
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Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.