Un poquito de Japón en Santander: TATAMI & SAKURA

Gracias  a S.S descubrimos en Santander dos restaurantes japoneses: Tatami & Sakura

El Tatami es un restaurante con una decoración simple y ese toque que caracteriza no solo la estética si no también la arquitectura japonesa.

La carte es extensa y con cosas típicas y no tanto. Digamos que no es el típico restaurante de comida japonesa para occidentales, si no que aquí el occidental adoptará gustos japoneses por una noche.

Lo que más nos gustó:

huevas de salmón, ikura

TATAMI

centro radiológico Sardinero,  Santander

942 76 06 66

En segundo lugar descubrimos otro tipo de restaurante japonés en Santander. En este caso sushi a domicilio de la mano de Sakura.
He de decir que me ha sorprendido muy gratamente: el arroz en perfecto punto de cocción, el pescado de óptima calidad y la velocidad de servicio…un poquito menos (1 hora y poco). Pero mereció la pena esperar.

Nuestra selección:

Makisushi variado &  sushi ikura(huevas de salmón) & makisushi hanamaki

temaki, california roll con sesamo y kappa maki

sashimi variado

SAKURA (a domicilio)

Paseo canalejas, 1 Puerto Chico, Santander