Ewan Food Salinas una terraza en medio del mar

¡Hola gastrónomos!

Hoy nos vamos a ver el mar, a Salinas, a Ewan Food. Ya he ido muchas veces a este sitio pero en la última visita estaba especialmente bonito. Quizás el mar de primavera, o la luz que había, que llovía o que le han dado una limpieza de cara, un ligero toque a la carta y un giro aun más nórdico a la decoración y ha quedado ideal. No sé el motivo exacto pero me marché encantada de allí aunque con ganas de un helado en la terraza tomando el sol. Eso lo reconozco. ¡Volveré pronto si Lorenzo lo permite!

*Estoy cogiéndole el truco a la cámara y me quedé muy contenta con las fotos que salieron de este día (Profesionales de la fotografía paciencia iré aprendiendo a usarla).

¡Allá vamos!

Ewan es un sitio joven, dinámico que nace en una situación geográfica privilegiada, en plena playa de salinas. Un lugar ideal para picotear después o mientras ves a gente surfeando. Una terraza en pleno océano que hacen que seas incapaz de no enamorarte.

La cocina se basa en los básicos del picoteo que triunfan entre los jóvenes: guacamole, hamburguesas, ensaladas, hotdog y unos postres muy ricos.

Guacamole con platano frito.

Ensalada nórdica: Salmón y sus huevas, lechuga, hinojo, yogurt.

Tataki de atún rojo.

Carrot cake. ¡Deliciosa!

Gofre con crema de Ferrero Rocher ¡De morirte!

Más feliz que una perdiz después de este almuerzo delicioso.

¿Y la terraza?

Esta es la foto de mi visita. Y ahora vienen algunas que he recuperado de su página de Facebook:

¿Conocíais el Ewan? ¿No enamora?