¿Qué tiene que ver Paris Hilton y la industria del azúcar? ¿Qué es la ecogastronomía? ¿Qué pinta una historia de amor con Pepe en un supuesto libro de alimentación? En Los productos light son para gordos y las modelos tienen celulitis, el primer libro de Carmen Ordiz, @gdegastronomia, se busca hacer un viaje por el conocimiento de la gastronomía y el empleo de esta como arma para mejorar nuestra calidad de vida, y con ello la salud física y mental, a través de una narración que empieza en los aperitivos y se matiza en el postre.

Este libro es una suerte de ensayo que combina comedia, amor y medicina -esta última de la mano del Dr. Ignacio Ordiz– y que tiene la intención de concienciar al consumidor de una forma cercana y divertida, sobre la repercusión que tienen sus decisiones en la cesta de la compra, y cómo “la industria de los defectos” busca boicotear nuestra relación con Pepe. Si te preguntas quién demonios es Pepe, este también es tu libro.