Mis últimas entradas

+ sobre gastronomía

La vaporera de Vitrinor. Mi nuevo amor

¡Hola gastrónomos! Vuelvo después de un tiempo para contaros mi nuevo descubrimiento. Comenzaré diciendo algo que no es nuevo: ¡me encanta recibir paquetes! Ya sea incluso de algo que he pedido yo, o bien, que se lo que es, pero me parece mágico ese momento en el que suena el […]

Viajes

Casa Castro, escapada al occidente asturiano

¡Hola gastrónomos! Si hay algo que le gusta a la gente dinamita como yo, son las personas tranquilas como ellos…. No quiero empezar esta historia sin poneros en situación, así que vayamos al 11 de julio. Esa tarde llegué a Casa de Castro, en Coaña, como a casi todas las […]

+ sobre gastronomía

«Miedo ambiente». No te lo creas todo

¡Hola gastrónomos! Ojo, que me he levantado cañera. Llevo un tiempo dándole vueltas a un tema que está muy en auge: la contaminación. Quien más quien menos se habrá dado cuenta del bombardeo al que estamos sometidos desde hace unos meses tanto en las redes sociales, en los medios convencionales […]

+ sobre gastronomía

3 objetivos, 3 libros, 3 útiles de cocina

¡Hola gastrónomos! Ya está aquí septiembre y parece que ha llegado el fin del mundo. Los muros de las redes sociales se llenan de lamentaciones y los stories con la toalla de la playa se han transformado en una foto triste o quizás en un plano cenital de la mesa […]

Recetas con verduras, Recetas fitness

Verduras al horno

¡Hola gastrónomos! Hoy voy a resucitar una entrada antigua que tuvo un éxito inmenso, una receta muy fácil, ligerita, para combatir los excesos navideños y sobretodo deliciosa. El plato en cuestión es el de verduras al horno y mi sigue apasionando desde que hace unos años ya lo descubrí gracias a mi amiga […]

Blog de Carmen Ordiz

Cómo me organizo sin morir en el intento

¡Hola gastrónomos! Una de los consejos que más oigo, sobre todo de gente de mediana edad, es «no paras, baja un poco el ritmo». Incluso ahora, que hace unos meses que creo haber bajado la velocidad me lo siguen diciendo y, lo cierto, no soy consciente hasta que me paro […]