Desde bien pequeña amo la gastronomía y desde que aun no llegaba a las mesas ya empezaba a asomar alguna que otra manía gastronómica. Hoy quiero confesarme y que vosotros también lo hagáis dejando un comentario.
Blog de Carmen Ordiz
Infusión mágica para el catarro de otoño
¡Hola gastrónomos! ¿Cómo va el otoño? ¿Ya habéis cogido catarro? Servidora sí y de los buenos, y de eso precisamente os quiero hablar, de mi nuevo descubrimiento más allá del flumil y la propalgina. Con todos ustedes hoy os traigo la infusión milagrosa. Sí, damas y caballeros, he descubierto la […]
Tp Trainers: #RetoGdegastronomia
¡Hola gastrónomos! Hoy hace un mes ya que os anuncié a todos los que seguís el blog en las redes que empezaba el #retogdegastronomia. Con muchas ganas Lidia Bastián, los chicos de Tp Trainers y servidora nos pusimos en acción para intentar conseguir lo imposible posible: seguir con mi trabajo […]
¿Quién está detrás de G de Gastronomía?
El protagonismo de este artículo lo tienen estas personas que conforman G de Gastronomía en la actualidad, los que escriben artículos fruto de que o bien han sido seguidores del blog y han decidido unirse, o porque desde los inicios han apoyado este proyecto y han querido formar parte activa de él.
¡Hay whisky más allá de Escocia! Degustación y cena maridaje en La Leyenda del Gallo
La Leyenda del Gallo, una cena maridaje muy especial con una degustación de OJITO… ¡5 whiskys! Pero no unos cualquiera, los de la destilería Nikka. ¿De dónde? De Japón.
5 "alimentos" que no debería comer pero me encantan
Hoy me confieso. 5 “alimentos” que no debería de ingerir pero que me encantan y no suelo poder resistirme a sus encantos. ¿Porqué os cuento esto? Porque hay mucha gente que piensa que siempre como exquisiteces y maravillas gastronómicas y no es así.
5 Tendencias de decoración en cocina 2016 que no te puedes perder
Como hacen las fashion bloggers con la se de Nueva York, yo he decidido marcar las tendencias que creo marcarán en este 2016 las cocinas de aquellos afortunados que puedan renovarlas. ¡Allá vamos!
¿Tienes memoria olfativa?
¿Como lleváis el cambio de hora? Yo me siento un poco más inspirada que de costumbre y creo que es buen momento para hablar de la memoria olfativa, o bien, me he puesto a pensar en algo que la gente me pregunta a menudo. ¿Cómo te diste cuenta de que tenías buen olfato?
Y el ganador de la vetusta de Oro del Campeonato de Pinchos de Oviedo es..
Es sábado pero aquí estoy para compartir con vosotros la que ha sido la X edición del Campeonato de Pinchos de Oviedo.
Durante el acto he tenido la suerte de conocer a 6 gastrónomos que con su participación en Facebook consiguieron la invitación así como con nuestra amiga blogger Iratxe de Living Dreams.
¡Soy Arzak! ¡He vuelto!
Soy Arzak, aquí estoy, por fin he podido robarle el ordenador a la pesada de la criticona. Toooooda la semana restregándome que ya sois 5000 gastrónomos por Facebook. ¡Cómo si yo no hubiese influido en todo eso!
Carmen Ordiz
Licenciada en Ciencias Gastronómicas por la UNISG de SlowFood en Italia. Crítico Gastronómico del suplemento Yantar de El Comercio. Consultora en comunicación gastronómica. Asesora de marcas, productos y eventos.
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Cómete el mundo
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.