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Recetas fitness: Tortitas de avena + manzana con canela

¡Hola gastrónomos!

Hoy venimos con una receta ideal para una merienda o desayuno ligero pero que nos va aportar mucha energía para aguantar la mañana o para hacer deporte.

Se hace en muy poquito tiempo, necesitamos muy poquitos ingredientes y el resultado está ¡DELICIOSO!

La avena nos aportará energía, nos ayudará a luchar contra el colesterol, es un fuerte anitoxidante, ayuda a disminuir la presión arterial, regula el nivel de azúcar en la sangre y entre otras muchas cosas tiene propiedades diuréticas.La manzana es hipotensora, o sea, nos ayudará  a mantener controlada la tensión, es un buen antiinflamatorio del aparato digestivo y también tiene un alto poder diurético y depurativo. La canela dará un toque de sabor, nos permitirá no usar azúcar y entre muchas otros beneficios reduce el nivel de azúcares en sangre, favorece la correcta digestión de los alimentos así como es un buen antioxidante.

Tortitas de avena

4 cucharadas de salvado de avena

2 cucharadas de yogurt

2 claras de huevo

azúcar o edulcorante al gusto


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Separamos las claras de los huevos y las vertemos en el vaso de la batidora

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Añadimos las 4 cucharadas de salvado de avena

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y 2 de yogurt.

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Mezclamos bien todo.

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Untamos la sartén con aceite de oliva

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Vertemos la mezcla y la doramos.

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Si queremos podemos añadirle miel para endulzarla.

Manzanas al microondas

1 manzana

canela en polvo

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Pelamos la manzana

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Cortamos como patatas fritas

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Añadimos canela al gusto

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Cubrimos el plato con film transparende

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Agujereamos el film

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Metemos en el microondas al máximo durante aproximadamente 3 minutos.

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A nosotros nos gustan ligeramente crujientes, si os gustan más estilo compota dejadlo más minutos controlando cada poco.

et voila!

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¡Disfrutad!

G de Gastronomía

3 comentarios

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