10 productos de supermercado que debes probar

¡Hola gastrónomos!

A raíz del tiempo que llevo haciendo La Alacena de Yantar en El Comercio, una pequeña sección donde hablo de productos que puedes encontrar en Asturias, en tiendas gourmet o en el súper, he decidido reunir 10 de los alimentos de los que he hablado el año pasado y que se pueden comprar fácilmente en cualquier gran superficie. Si os gusta este formato volveré con más.

¿Preparados? ¡Allá vamos!

Chocolate de Suchard Bio 85%

Merece la pena probar este chocolate de Suchard. 85% de cacao con un amargor equilibrado que hace que sea un placer para aquellos a los que les gustan los sabores intensos. En cocina da buenos resultados también en recetas saladas.

Precio aproximado: 2,10€ 

 

Barrita de almendras a la sal de El Almendro

Nunca pensé que me vería recomendando una barrita pero es que me han sorprendido muy
gratamente. La composición de este producto dista mucho del resto de alternativas que se encuentran en el supermercado, o bien, contiene lo que promete sin trampa ni cartón pero, a
mayores, el sabor es mil veces mejor y no se pega a los dientes.

Precio aproximado: 3,05€ 

 

Mermelada 100% fruta de Helios

 

250 gramos de fruta y azúcar de la fruta; de eso se enorgullece la gama Pura Fruta de Helios. Se puede encontrar elaborada con fresas de Huelva, albaricoque de
Murcia, higo negro del Mediterráneo… Para mi, personalmente, la mejor y más lograda es la de melocotón.

Precio aproximado: 2,30€ 

 

Tomate frito con piquillos de Carrefour 

Aunque no hay nada como elaborar tu propio tomate casero, este es uno de mis últimos descubrimientos que ha llegado para quedarse en el “fondo de despensa” y merece ser compartido. Este tomate frito está elaborado con piquillos, que le dan un toque ligeramente dulce y el característico sabor de estos pimientos. Haz un sofrito, añade una guindilla, unas hojas de albahaca, unos taquitos de panceta y disfruta de una señora pasta sin complicarte.

Precio aproximado: 2,10€ 

Pechuga de pavo asado natural de Frial

Aunque suene surrealista, un altísimo porcentaje de pechugas de pavo que se encuentran en los expositores de las charcuterías contienen tanto del animal en cuestión como únicamente el nombre. Para los amantes del pavo que no quieran comer fécula de patata “con cosas”, el pavo natural asado de Frial, por su composición pero también por su sabor es la opción más que aceptable que he encontrado hasta la fecha.

Precio aproximado: 13,75€/kg

Harina de fuerza con levadura de Santa Rita

Si algo bueno tiene el otoño es que las cocinas vuelven a estar en plena acción. Un plan
genial para una tarde de lluvia es hacer pan y, para todos aquellos que estén comenzando
en el complejo mundo de las masas, este preparado es sin duda un buen aliado para coger
destreza. Añádele unas semillas de girasol a la masa y te saldrá un pan perfecto.

Precio aproximado: 2,05€

Orejones de albaricoque bio de Carrefour

En el mundo puede que haya dos ligas; la de los amantes de los orejones y la de los que los
detestan o nunca los han probados. Estas frutas desecadas son idóneas para media mañana o
merienda. Su sabor ligeramente dulce, su textura y sus propiedades nutricionales hacen que sea también un puntazo en ensaladas o, incluso en bocadillos.

Precio aproximado: 2,29€

Arroz ensaladas y guarniciones de SOS

Para evitar volverte loco midiendo y controlando los distintos tiempos de cocción de las diferentes variedades de arroz, SOS sacó al mercado un mix para acompañar ensaladas y hacer los
platos más atractivos. Arroz largo, arroz salvaje y, el tan venerado por sus propiedades beneficiosas ante el temible colesterol malo, arroz rojo. Quien trate de cuidarse lo tendrá un “pelin” más fácil.

Precio aproximado:1,19€

Alubias cocidas Luengo

Quien lee esta sección con asiduidad, bien sabrá mi afición por las conservas. Desde no hace mucho tiempo a esta parte me he hecho fan de las de legumbres. En primer lugar, por la comodidad que supone; en segundo, porque me quedan bastante mejor las de bote. Bromas aparte, es una solución más que resultona para hacer platos sencillos como ensaladas o acompañar con marisco o embutidos. OJO: límpialas muy bien con agua antes de usarlas.

Precio aproximado:0,88€

Kéfir de Cabra Cantero de Letur

El yogur fermentado está relacionado con la mejora de muchas problemáticas del aparato digestivo, motivo por el cual se ha vuelto un básico en mi fondo de nevera. Si te gustan los sabores cañeros este es tu producto. Puede que las primeras cucharadas te resulten agresivas pero acabarás cogiéndole cariño. Tranquilo, si prefieres evitar ese punto ácido, con una cucharada de miel será suficiente.

Precio aproximado: 3,24€

 

¡Nos leemos pronto gastrónomos!