Hoy vengo a hablar de huevos. De los de pueblo y los que no lo son. Porque seamos sinceros, todos nos hemos imaginado alguna vez, un riquísimo huevo frito bien naranja cuando nos han dicho «tengo unos huevos de mi pueblo increíbles».
Comámonos el mundo
#EspecialCuarentena 10 polémicos documentales gastronómicos
Hace frío, quizás llueve y el sofá tienta más que nunca ¿Te apetece ver una película pero no sabes cuál? ¡Un documental provocador puede ser la solución a tu indecisión! Polémicos, sensacionalistas, realistas, comprados. Los hay de todos los tipos y «sabores». Lo importante es verlos, analizarlos y así poder darles el Ok o el nunca jamás. Prepara las palomitas porque aquí van 10 propuestas.
El dulce, las tapas y los guisos. Ep 5
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el quinto episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA y también en plataformas de podcast como Ivoox, Spotify y Apple, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre […]
Salazones, los bombones de siempre y un buen gin tónico. Ep 4
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el cuarto episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA y también en plataformas de podcast como Ivoox, Spotify y Apple, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre […]
Madrid fusión, Nacho Manzano y el futuro de la gastronomía asturiana. Ep 3
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el tercer episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. El programa […]
El fraude de la miel, el queso de las estrellas y las dietas milagro. Ep 2
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el segundo episodio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. El programa […]
Microbiota, famoso en el mundo entero y mucho Monte. Ep 1
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero compartir con vosotros el primer programa de radio de G de Gastronomía. En este programa que se emite en RPA, cada semana repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente con secciones un poco distintas para que tengas siempre un tema de conversación que sacar en la mesa. […]
Regalo de Reyes Magos: sartén de tortilla de patata de Magefesa
¡Hola gastrónomos! ¿Ya tenéis la lista de los Reyes Magos de Oriente preparada? En caso afirmativo, abrid el sobre porque tenéis que introducir un nuevo deseo. Cómo ya sabéis tengo muy buena relación con la marca Magefesa bueno, de hecho, soy una enamorada confesa de los productos Vitrinor, pero es que […]
Mi 28 cumpleaños en Espacio La Biznaga
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo a compartir mi cumpleaños, o el que fue el día más feliz de mi vida. Pero antes de llegar al día en cuestión, vamos a empezar por el principio: los preparativos. A veces las cosas pasan y nos demuestran que «niente accade per caso», o lo […]
Ópera y gastronomía: ponte en sus ojos
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo a contaros el desarrollo de uno de los proyectos de los que más orgullosa me siento. No puedo comenzar esta entrada en el blog sin agradecer una vez más la confianza puesta en mi por parte de Impact 5, agencia en la que pasé unos años […]
Carmen Ordiz
Licenciada en Ciencias Gastronómicas por la UNISG de SlowFood en Italia. Crítico Gastronómico del suplemento Yantar de El Comercio. Consultora en comunicación gastronómica. Asesora de marcas, productos y eventos.
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