Mis últimas entradas

Recetas de postres

Pastel de chocolate sin harina. Libre de gluten.

¡Hola gastrónomos! Hoy vengo con una receta de chuparse los dedos, se trata de un pastel de chocolate cuya receta me enseñó Maria Busta del restaurante Casa Eutimio. Es un plato dulce ideal para personas que buscan recetas libres de gluten. No hace falta ya que os diga que es facilísimo […]

Viajes

Casa lula, turismo rural

¡Hola gastrónomos! Hace unos días subí unas fotos al Instagram que os encantaron. Por cierto, si no me sigues en Instagram… ¡corre, corre! El caso es que, fuimos a pasar un fin de semana entre amigas con motivo del cumple de mi amiga Inés y escogimos una de las casa […]

+ sobre gastronomía, Video

Nuevos videos en YouTube

¡Hola gastrónomos! ¿Has visto ya mis tres primeros video de YouTube? Lo prometido en este caso no es deuda, así que me he puesto las pilas y cada domingo por la tarde subo un nuevo video. Ahora, vamos a hacer un resumen de los 3 primeros. Como no podía ser de […]

+ sobre gastronomía

Moscovitas de chocolate negro

¡Hola gastrónomos! Hoy quiero hablar de las Moscovitas de chocolate negro, la última creación de Rialto que está causando furor, al menos en mi casa. Se trata de la receta de siempre pero bañadas con chocolate negro. ¡Otro rollo! Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de […]

+ sobre gastronomía

8 productos asturianos que me llevo por el mundo

¡Hola gastrónomos! Si algo me caracteriza cuando visito a amigos que están o son de fuera es llevarles comida. ¡Cómo si no existiera la compra online! No sé porque, pero me hace ilusión llevar víveres de mi tierra en mano. Antiguamente tenía más gracia porque no se encontraban fácilmente ciertos […]

Recetas de postres, Recetas fitness

Galletitas crujientes de semillas de lino

¡Hola gastrónomos! Hoy os traigo la receta para hacer unas galletitas crujientes de semillas de lino. Estas semillas tienen una cantidad de propiedades y beneficios para el organismo infinitas, entre las que destacan la fibra dietética, el omega-3 y los estrógenos débiles. La receta es sencilla y rápida; pocos pasos para un resultado sorprendente. […]

+ sobre gastronomía

Postureo gastronómico

Como licenciada en Ciencias Gastronómicas y nacidas en plena Generación Z, me sorprende que, a pesar de que cada día millones de personas en todo el mundo suben sus almuerzos en diferentes plataformas digitales, la web está invadida de creaciones deliciosas y las antiguas tiendas de ultramarinos van abriendo al paso a auténticas […]