¡Hola gastrónomos!
Hoy vengo con un cartel tremendamente especial… ¡Portamérica! La combinación perfecta, o lo que es lo mismo, la mejor música y algunos de los mejores cocineros de España unidos en lo que denominan «show rocking». Ocho son ya las ediciones que se llevan celebrando de una de los festivales más venerados por los gastrónomos que aman la música y esta novena edición no me la pierdo.
Entre las principales caras conocidas, está mi admirado Andres Suarez, Coque Malla, el clásico Miker Erentxun, la gran Rozalén y otros más actuales como Natalia Lacunze o La La Love You.
CHEFS CONFIRMADOS
A los fogones, una lista de flipar de la cual ya están confirmados:
Pepe Solla, Casa Solla, Poio, Comisario
Andoni Luis Aduriz, Mugaritz, Errentería
Ángel León, Aponiente, El Puerto de Santa María
Artur Martínez, AÜRT, Barcelona
Begoña Rodrigo, La Salita, Valencia
Benito Gómez, Bardal, Ronda
Dani López, O Camiño do Inglés, Ferrol
David Abalo, La Radio, Santiago de Compostela
Diego Guerrero, DStage, Madrid
Édgar Núñez, Sud777, Ciudad de México
Eneko Atxa, Azurmendi, Larrabetzu
Francis Paniego, El Portal de Echaurren, Ezcaray
Gonzalo García, Nakeima, Madrid
Juan Carlos Perret, Kero, Vigo
Juanjo Pérez, Cocinandos, León
Maca de Castro, Maca de Castro, Alcudia
Marcos Morán, Casa Gerardo, Prendes
Roberto Ruiz, MXRR, Madrid
Rodrigo G. Fonseca y Nagore Irazuegi, Arima, Madrid
Vicky Sevilla, Arrels, Sagunto
Xanty Elías, Finca Alfoliz, Aljaraque
Yolanda León, Cocinandos, León
ÚLTIMA EDICIÓN
Aquí hay imágenes de su última edición… ¡Se me hace la boca agua y me bailan solas las piernas!
SOSTENIBILIDAD
Una de las claves que también me gusta del festival es su implicación con la sostenibilidad desde diferentes ángulos. Aquí os dejo un extracto de su web muy interesante:
ENTRADAS
Para hacerte con tus entradas puedes dirigirte a su web: www.portamerica.es.
Los menos de 12 años tienen ENTRADA LIBRE.
El abono de 3 días es de 65€ + Gastos de Gestión.
