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¡Hola gastrónomos! ¿Qué tal? Hoy vengo otra vez con un poco de blog con las cositas gastronómicas que voy haciendo, ya que esta semana he tenido varios eventos dignos de compartir con vosotros. El martes ha tenido lugar la entrega de premios del Colegio de Criticos Gastronómicos de Asturias. Entre […]
¡Hola gastrónomos! ¡¡¡YA ES VIERNES!!! Y como cada semana aquí estamos con la propuesta del fin de semana que como siempre estará dividida en: Restaurante tradicional Restaurante internacional Restaurante innovador o alternativo Y tachan! Nuestra sugerencia gastronómica para este último fin de semana de enero es: [highlight color=»eg. yellow, black»]Restaurante tradicional[/highlight] […]
No hay cena con amigos que se precie sin ir después a tomar un cóctel (alcohólico o no) y seguir así con la fiesta, las risas y las conversaciones «filosóficas», pero seguro que más de una vez todos nos hemos encontrado ante la pregunta ¿y ahora qué? ¿dónde vamos?
Hoy le vamos a dar la vuelta a la tortilla porque quiero saber vuestras opiniones, tener vuestros consejos y sugerencias. En esta lista de hoy están 5 de los sitios que tengo en mi lista y quiero ir muy pronto a conocerles ya sea porque he oído maravillas de ellos.
¡Hola gastrónomos! El viernes pasado os comunicamos que nacía un nuevo tipo de post: [highlight color=»eg. yellow, black»]la propuesta del fin de semana[/highlight]. Así que como cada viernes hoy haremos una sugerencia de plan gastronómico que como os comentábamos estará dividido en tres tipos de restaurantes a su vez: Restaurante internacional […]
Diez son los vinos que quiero exponer, los que a mí modo de entender el mundo del vino y la gastronomía me han causado una sensación mayor. Debido a la mayor parte de mi tiempo lo paso en mi Casa, Casa Marcial, donde ejerzo mi profesión como sumiller, algunos de los vinos son servidos allí.
Hace unos días tuvimos la suerte de acudir junto a uno de nuestros colaboradores, el fotógrafo Roman Joglar, a visitar D’Miranda, el restaurante del restaurante Koldo Miranda en La Cruz de Illas, Avilés.
En pleno casco histórico de la capital de Galicia, situado en el centro del mercado de abastos compostelano, se encuentra un local innovador y diferente. Una alternativa interesante a la cocina del autor y al tapeo. Una manera distinta de entender la cocina sin menús prefabricados ni cartas cerradas. Si se entiende la cocina como arte, innovación, diversión y profesionalidad, Abastos 2.0 es el estandarte de cocina en Santiago.
Queridos gastrónomos hoy también estamos de presentación, en este caso del mundo de la fotografía, Sue Rainbow y sus puntales colaboradores son la nueva incorporación a G de Gastronomía y como nadie es mejor que ella para presentarse, aquí os dejamos con Sue Rainbow.
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.