Galicia es verde. Así lo demostraron los muchos stands que lejos de querer sorprender con cantidad apostaron y apuestan por la calidad en esta edición del Fórum Gastronómico A Coruña 2019. Pequeños productores que defienden un producto, en su mayoría artesano y único, con orgullo y dignidad, enfatizando la importancia […]
Una pequeña narración con la que pretendo que os animéis a hacer una visita por Asturias. Sintetizar mi visita a Fuensanta es muy complicado pero quiero contaros lo que aprendí en la casa del agua minero-medicinal asturiana que lleva acompañándome desde que nací
En este de GdeGastronomía hablo de MYDRAP, mi último descubrimiento para conseguir mesas bonitas con poco esfuerzo. Unas servilletas de tela reutilizables que darán un toque precioso y que convierten un aperitivo improvisado en una mesa muy «instagrameable». ATENCIÓN: no me hago responsable de que se conviertan en una necesidad.
¿A quién le apetece una terraza? ¡A mííííí! A los asturianos nos gusta estar al aire libre, disfrutar de una terraza, aprovechar los rayos de sol… ¿Cuál es vuestra preferida? No olvides escribírnosla en comentarios y así poder hacer más grande mi lista de terrazas donde ir en Oviedo.
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero hablaros de mi último descubrimiento fruto de un mercado que desconocía hasta mi último viaje a Madrid hace una semana: Valio. Esta empresa me invitó al lanzamiento de sus productos en España y, para mi sorpresa, me quedé flipada con sus productos, ya que como no […]
5 de los sitios a los que nos gusta ir a comer callos en Asturias. Al igual que en los post de las mejores hamburgueserias, las mejores tortillas o las mejores fabadas, sería genial que compartieseis en comentarios de vuestros sitios preferidos.
¡Hola gastrónomos! ¿Has visto ya mis tres primeros video de YouTube? Lo prometido en este caso no es deuda, así que me he puesto las pilas y cada domingo por la tarde subo un nuevo video. Ahora, vamos a hacer un resumen de los 3 primeros. Como no podía ser de […]
¡Hola gastrónomos! Hoy quiero hablar de las Moscovitas de chocolate negro, la última creación de Rialto que está causando furor, al menos en mi casa. Se trata de la receta de siempre pero bañadas con chocolate negro. ¡Otro rollo! Una fina pasta de almendra marcona bañada con una cobertura de […]
¡Hola gastrónomos! Si algo me caracteriza cuando visito a amigos que están o son de fuera es llevarles comida. ¡Cómo si no existiera la compra online! No sé porque, pero me hace ilusión llevar víveres de mi tierra en mano. Antiguamente tenía más gracia porque no se encontraban fácilmente ciertos […]
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo a hacer un llamado de emergencia. Bueno, no exageraré, pero ¡por favor, basta ya de tanto San Valentín! Las croquetas de San Valentín, el vino más rosa, la tarta de chocolate gigante en forma de corazón… ¡Sobredosis de «azúcar añadido»! Hay dos cosas que odio, no […]
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.