El Semana Cooking Day es, sin duda, una buena idea. A la que yo, en representación de G de Gastronomía, pude acudir el pasado jueves 21 de mayo. El plan era sencillo: desde las 10:30 hasta las 20:00 se pudo disfrutar en el Instituto Pons, situado en la madrileña calle de Serrano, de una jornada repleta de gastronomía.