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Todo lo que debes saber para empezar a cocinar

Hace unos años cuando empecé a cocinar una de las cosas que me preocupaban, obsesionaban y liaban eran las cantidades, los minutos, los segundos incluso, ¡las técnicas!… TODO, todo me lo tomaba al píe de la letra sin darme cuenta de que en la cocina hay muchas variables, como por ejemplo, el simple hecho de la altura o de la calidad o tipo del agua diferente entre un sitio y otro.

Cocinar con Lekué
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Cocinar con Lekué

Hoy os quiero hablar de este invento que llegó a mi vida unas navidad, concretamente hace 2, y que ahora he empezado a no poder vivir sin ella. Os hablo de mi Lekué, un estuche de cocina al vapor de silicona platino con el que estoy aprendiendo a cocinar cualquier cosa.