Hay quien se define como analfabeto sensorial. Son aquellas personas que creen que no son capaces de distinguir sabores ni memorizarlos. Más de una vez he oído a algún amigo decir «qué envidia que tengas memoria olfativa». Ante esto yo siempre pienso que tremenda estupidez acaba de soltar, aunque exteriorizo […]
¡Hola gastrónomos! Lo reconozco. Adoro la gastronomía. Soy de esa clase de gente que no se da cuenta de que tiene una especie de obsesión con algo pero en realidad su vida gira entorno a ese «eso». Un yo que se que qué se yo que me hace sentir unas […]
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.
© G de Gastronomía by Carmen Ordíz
