GdeGastronomía viaja hasta Madrid para hacer lo que más, más y más le gusta: comer. Bueno, más que comer en sí, conocer nuevos sitios donde comer y compartirlo con el resto de gastrónomos del mundo. Bueno, sí, en definitiva, comer, seamos sinceros sin excusarnos. Pues bien, en una serie de entradas se irán narrando cada paso y decisión gastronómica de este fin de semana de sacrificios y esfuerzos, para poder compartir luego con todos, nuestras experiencias gastronómicas. ¿GdeGenerosidad o GdeGlotonería? Digamos que un poquito de ambas. 😉
A lo que vamos: El viaje Asturias-Madrid aunque es corto, se merece su correspondiente paradita en Rueda. Un plato de jamón y otro de lomo ibérico con un poco de queso. Todo junto ¡Gloria!, para hacer más ameno el viaje.
Y con un montón de energía, otra vez al coche, con más ganas aún de llegar a Madrid. Concretamente, al hotel Dormirdcine en el 87 de Principe Vergara. Un hotel genial. Quienes lo conozcan, seguro que comparten nuestra opinión y los que no, espero que se queden a leer esto. Dormirdcine es un hotel de cine. Todos y cada uno de los detalles que en él se encuentran, hacen un reclamo discreto (o no) al mundo del celuloide. Cada habitación es una película (puerta incluida). Y la recepción, el bar o la sala de desayuno tienen algo que llama la atención de los cinéfilos.
GdeGastronomia repondrá fuerzas para seguir degustando, en la habitación basada en Cabaret. ¿Roncará Liza Minnelli? La última vez dormimos en la habitación de El Padrino y…¡Marlon Brandon nos dió un conciertazo que no veas!
Y no había tiempo que perder, se vacía la maleta y rápido a la calle. Paseo por Serrano con las típicas compras de : «se me ha olvidado algo: ¡Yo que sé!… ¡Los calcetines! Aprovechemos y vayamos a comprar algo» .
Y….. TAXIIIIIII!!!!!!, porque ser fitness está de moda, pero el frío es matador. «Plaza de los Moros 4, por favor». Y, sorprendente pero cierto, el taxista sin rodear toda la Península Ibérica nos llevo, sin prisa pero sin pausa, a Juana La Loca. Y, aquí empieza lo bueno. El local es sencillo y no excesivamente grande, lo justo y necesario para encontrar mesa si llegas a la hora justa, porque enseguida hay un ambientazo genial, y ahora entendemos el porqué: los camareros son súper simpáticos, el servicio es rápido y la carta es extensa y diferente a lo que estamos acostumbrados. Además, la elaboración es exquisita y estudiada, para que cada plato salga de la cuisine perfecto. Sin duda, un sitio que merece descubrir y disfrutar en primera persona. Y sin más, voila!, los platos que GdeGastronomía tuvo que degustar sacrificándose por el resto de gastrónomos:
Nos encantó Juana La Loca, así de claro. Se merece, sin ninguna duda, todos los halagos y piropos que les brindan en blogs, webs y revistas varias.
Para hacer la noche redonda,un mojito y corriendo al teatro a ver «Los hombres son de Marte y las mujeres de Venus». Muy divertida y sobretodo 100% basada en hechos reales.
Sin más dilación GdeGastronomía se va a dormir de cine, y así mañana poder seguir degustando con más ganas que nunca.
GdeG
pd: Liza Minelli ya ronca un poquito.
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