© G de Gastronomía by Carmen Ordíz
Pepita Burger Oviedo
¡Hola gastrónomos!
Amantes de las hamburguesas hoy es vuestro día de suerte. ¡Nuevo local en Oviedo! Hoy vengo con un nuevo establecimiento en Oviedo: Pepita Burger. Conocí estas hamburguesas durante el concurso de Foodtruck de Asturias en el que fui jurado hace un año. El foodtruck de Pepita tiene 2 pisos, es como un autobús inglés y dentro está muy chulo puesto. La decoración inspirada en el restaurante con ruedas también es muy bonita. Madera, azulejo blanco, mucho verde y metales. En resumen.
Comimos 4 hamburguesas diferentes:
Pepita Hindi
Pepita charrapita
Pepita Pampera
La Pepita
Pepita Hindi
Burger de pollo, salsa curry y mango, anacardos, lechuga y tomate y cebolla roja.
Pepita Charrapita
Burger de ternera, guacamole, jalapeños, bacon, lechuga, tomate y cebolla roja.
Pepita Pampera
Burger de ternera, queso provolone, chimichurri, lechuga, tomate y cebolla roja en pan artesano.
La Pepita
Burger de ternera, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla roja en pan artesano.
Mi hamburguesa preferida de Pepita Burger es Pepita Charrapita pero sin lugar a dudas lo que más me gusta son sus patatas. No sé como explicaros como las hacen pero están riquísimas. Llevan una mayonesa de ajo asado de 10.
De postre, no me dio tiempo a fotografiarlo pero me encantó el pudding de toffee, un bizcocho cremoso y caliente recubierto de toffee con helado de plátano
¿Lo conocéis ya?
