Fresh smoothies

2 batidos para la vuelta al cole. Energético y depurativo

¡Hola gastrónomos! ¡He vuelto! Soy yo, G de Gastronomía. ¿os acordáis de mi? Después del post introducción de Santí Alverú, por fin vuelvo con vosotros. ¡Cuánto os echaba de menos! 

La entrada de hoy va un poco de eso, de los comienzos o más bien reinicios que vivimos en estas fechas: vuelta al cole, a la oficina, al stress de los horarios y todo esto supone tanto agobio que incluso el más glotón del mundo se acaba olvidando de la hora de la comida. En este post traemos recetas para esos momentos en los que el tiempo juega en nuestra contra.

Por un lado una receta de un batido energético ideal para la merienda de los peques y los más deportistas que necesiten un plus de energía para seguir el ritmo. Y la segunda receta, ideal para superar los excesos veraniegos: un batido depurativo, fresco y delicioso con el que podemos sustituir una cena e ir a la cama ligeros y así cuidar nuestra línea ayudando a eliminar toxinas. Y no solo estoy contenta de volver a estar con vosotros, además de eso estoy encantada de poder contaros que ésta será la primera entrada del blog en la que tendremos la suerte de contar con las fotos de Román Joglar, recién incorporado en la plantilla G de Gastronomía. Es todo una placer empezar a trabajar con el, ¡ha entendido G de Gastronomía enseguida! Esperamos que os encanten sus fotografías. ¡Volvemos a los batidos!

[highlight color=”eg. yellow, black”]Take away[/highlight] Si queréis llevar el batido a la oficina o los peques al cole, etc, y no sabéis como, nosotros os recomendamos el clásico termo de acero. 100% seguro. Cero posibilidades de que se nos abra y liarla pistonuda en la mochila o bolso. Sé que los hay más bonitos en el mercado y de distintos materiales pero ¡creedme! hemos probado muchos y todos acababan fugando el liquido y éste hasta el momento es infalible.

VOLYM. Termo de acero. 9,90€ (si no recuerdo mal) es de IKEA aunque se encuentra en cualquier ferretería o grandes
VOLYM. Termo de acero. 9,90€ (si no recuerdo mal) es de IKEA aunque se encuentra en cualquier ferretería o grandes superficies.

Y si queréis un contenedor ideal para servir los batidos en una fiesta en casa, cumpleaños o para alegrarte el día, nosotros escogimos este florero de ikea. Lo habíamos visto en un par de tiendas, venían con una pajita de colores cada uno y me habían parecido una monada pero demasiados caros para lo que eran. El otro día paseando por Ikea vi este florero exactamente igual que los envases que había visto en otras tiendas pero por 0.99€. ¡Flechazo! Las pajitas de rayas azules que veréis en las fotos que cierran este post son de Muy Mucho y costaban 1’50€. ¡Así si!

ENSIDIG. Florero de cristal. 0'99€
ENSIDIG. Florero de cristal. 0’99€

No nos enrollamos más y os dejamos con las recetas. ¡Allá vamos!

Batido energético

pera

galletas

miel

3 cdas cacao

5 nueces

200 ml

pera

Pelamos la pera.

Cortamos la pera en trocitos para nuestro batido energético

La cortamos en trocitos.

Añadimos galletas digestive para nuestro batido energético

Añadimos las galletas.

Añadimos un poco de miel a nuestro batido energético

Un poquito de miel para endulzar sin recurrir al azúcar. Más sana y más sabrosa.

Añadimos un poco de cacao a nuestro batido energético

Añadimos un poquito de cacao, en este caso usamos Cola Cao.

Añadimos unas nueces a nuestro batido energético

Añadimos las nueces.

Vertemos leche a nuestro batido energético

Vertemos la leche.

Trituramos y listo nuestro batido energético

y…¡a triturar!

Trituramos y listo nuestro batido energético

Batido depurativo

apio

manzana

trozo de sandía

Pelamos la manzana y la cortamos en trocitos.

Pelamos la manzana y la cortamos en trocitos.

Pelamos el apio y la cortamos en trocitos.

Igual con el apio.

Pelamos la sandia y la cortamos en trocitos.

Y lo mismo con la sandía. ¡Qué fácil os lo ponemos!

Trituramos todo para nuestro batido depurativo

y solo nos queda ¡triturar!

Trituramos todo para nuestro batido depurativo

et voila!

Y a disfrutar de nuestros batidos

¡Disfrutad de estos batidos tan ricos!

Fdo:

G de Gastronomía

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