Recetas de postres

Cocadas, delicias de coco (SIN HORNO)
Recetas de postres

Cocadas, delicias de coco (SIN HORNO)

Cocadas, estas delicias de coco son un homenaje a una vecina que las hacía cuando era pequeña y que siempre me han encantado. Hace unos días comiendo unas pastas de coco en una pastelería de Trubia que se llama el Vasco me acordé de ellas y decidí inventarme algo parecido a los dulces de mi vecina en cuestión. Y así nace esta “receta”.

Trufas de chocolate creativas de Román Joglar
Recetas de postres

Trufas de chocolate creativas de Román Joglar

Hoy venimos con una receta un poco más “profesional”, en este caso obra de Román Joglar que a parte de ser un excelentísimo fotógrafo es un cocinero estupendo. Aunque en casa del herrero cuchillo de palo y se le ha olvidado fotografiar el proceso de creación de sus trufas (¡para matarle!), ha querido compartir con nosotros su receta. ¿Estáis preparados?