Receta para hacer helados este verano

Receta para hacer helados este verano

¡Hola gastrónomos!

¡¡Ya esta aquí el veranito!! Aunque el tiempo aún no acompaña, en G de Gastronomía teníamos ganas de degustar nuestro propio helado hecho en casa y nos hemos ido a la cocina para poder traer a la web una receta de helado muy veraniega, ideal para los niños y los no tan niños, para disfrutar en la cocina y saborear los resultados.

Es una receta de helado de andar por casa pero que está deliciosa y es rápida, económica y para todos los públicos ya que no se necesita fuego ni cuchillos. ¡Ideal para el niño pequeño que llevamos dentro!

Para batir nosotros usamos la Kitchenaid pues no veíamos la hora de estrenarla pero podéis batir a mano o usar cualquier batidora de varillas.

Como era la primera vez que experimentábamos en este amplio mundo que son los helados hemos elegido el yogur de fresa pero os traeremos más recetas con frutas frescas o chocolate por ejemplo en un futuro próximo, mientras tanto podréis hacer la receta cambiando el sabor sustituyendo el yogur de fresa por yogur de limón, platano… el que más os guste.

¡Allá vamos con la receta de hoy!

[dropcap]1[/dropcap] Vertemos los yogures en un bol.

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[dropcap]2[/dropcap] Medimos 5o ml de nata y los añadimos al bol.

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[dropcap]3[/dropcap] Medimos 50 ml de leche condensada y añadimos al bol.

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[dropcap]4[/dropcap] Batimos con varillas hasta conseguir una consistencia cremosa tipo yogur griego.

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[dropcap]5[/dropcap] Utilizamos el medidor/jarra para verter en la polera la mezcla. El medidor es de Ikea y me parece comodísimo y las poleras son de la tienda Crack aunque son fáciles de encontrar en cualquier bazar o tienda de niños, las nuestras son de princesas Disney de hecho, jaja.

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[dropcap]6[/dropcap] Metemos en el congelador unas horas.

Foto de Elenalovethis.com
Foto de Elenalovethis.com

[dropcap]et voilà![/dropcap]

helado

[highlight color=”eg. yellow, black”]ATENCIÓN: Comed con moderación, son altamente adictivos. [/highlight]

Os dejo con esta ilustración ideal de Mr Wonderful que nos viene al pelo para disfrutar mañana con esta receta de heladoy decir… ¡feliz viernes!

melenas

Bon Appétit

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