Recetas fitness express: Pechuga de pollo a las hierbas aromáticas en 5 minutos.

¡Hola gastrónomos!

Después del atracón de croquetas llega la calma. He desenfundado de nuevo mi Lekue y he hecho otra de esas recetas express que me encantan. A los que aun no conocéis Lekue os prometo que es genial, parece que tengo acciones en la empresa, pero es que soy adicta a los productos de esta marca y en especial el estuche de vapor.

La receta de hoy la improvisé un poco pero me quedo estupenda (no tengo abuelas).  Solo necesitáis:

1 lima

1 pechuga de pollo

hierbas aromáticas

aceite

agua

¿Los tenéis todos? ¡Allá vamos!

Hacemos unos pequeños cortes en la pechuga.

Añadimos especias y sal al gusto.

Rallamos la piel de la lima por encima.

le ponemos un chorrito de aceite

abrimos el estuche y ponemos un poquito de agua y las rodajas de lima

Colocamos la bandeja

Ponemos el pollo en ella. Cerramos.

Metemos en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente  5 minutos.

et voila!

Lo acompañamos con un poco de ensalada, en este caso yo la hice con brotes tiernos, aguacate y tomatitos.

¿Qué os parece? ¿Conocíais LeKué?