Recetas G de Gastronomía

Recetas con pescados

Mejillones en escabeche

¡Hola gastrónomos! Hoy por petición popular os traigo la receta de mejillones en escabeche de mi señor padre, Nacho Ordiz. Supongo que los que me seguís sabréis ya que es un loco de la gastronomía (de casta le viene al galgo) y adora cocinar. Como secreto os contaré que se […]

Recetas con verduras

Berenjena y calabacines rellenos

¡Hola gastrónomos! Hoy quiero traeros una receta que me encanta, ideal para hacer comer verdura a aquellos que son más reacios a lo verde. Está buenísima y además es relativamente fácil de hacer. Sus ingredientes principales tienen un montón de propiedades beneficiosas que os contaré ahora mismo. ¡Prometo no ser […]