Mis últimas entradas

+ sobre gastronomía

Fórum Gastronómico A Coruña 2019

Galicia es verde. Así lo demostraron los muchos stands que lejos de querer sorprender con cantidad apostaron y apuestan por la calidad en esta edición del Fórum Gastronómico A Coruña 2019. Pequeños productores que defienden un producto, en su mayoría artesano y único, con orgullo y dignidad, enfatizando la importancia […]

+ sobre gastronomía

¿Agua del grifo o embotellada?

Una pequeña narración con la que pretendo que os animéis a hacer una visita por Asturias. Sintetizar mi visita a Fuensanta es muy complicado pero quiero contaros lo que aprendí en la casa del agua minero-medicinal asturiana que lleva acompañándome desde que nací

+ sobre gastronomía

MY DRAP, el truco para unas mesas preciosas

En este de GdeGastronomía hablo de MYDRAP, mi último descubrimiento para conseguir mesas bonitas con poco esfuerzo. Unas servilletas de tela reutilizables que darán un toque precioso y que convierten un aperitivo improvisado en una mesa muy «instagrameable». ATENCIÓN: no me hago responsable de que se conviertan en una necesidad.

+ sobre gastronomía

Los productos sin lactosa Valio llegan a España

¡Hola gastrónomos! Hoy quiero hablaros de mi último descubrimiento fruto de un mercado que desconocía hasta mi último viaje a Madrid hace una semana: Valio. Esta empresa me invitó al lanzamiento de sus productos en España y, para mi sorpresa, me quedé flipada con sus productos, ya que como no […]

Recetas de postres

Pastel de chocolate sin harina. Libre de gluten.

¡Hola gastrónomos! Hoy vengo con una receta de chuparse los dedos, se trata de un pastel de chocolate cuya receta me enseñó Maria Busta del restaurante Casa Eutimio. Es un plato dulce ideal para personas que buscan recetas libres de gluten. No hace falta ya que os diga que es facilísimo […]

Viajes

Casa lula, turismo rural

¡Hola gastrónomos! Hace unos días subí unas fotos al Instagram que os encantaron. Por cierto, si no me sigues en Instagram… ¡corre, corre! El caso es que, fuimos a pasar un fin de semana entre amigas con motivo del cumple de mi amiga Inés y escogimos una de las casa […]

+ sobre gastronomía, Video

Nuevos videos en YouTube

¡Hola gastrónomos! ¿Has visto ya mis tres primeros video de YouTube? Lo prometido en este caso no es deuda, así que me he puesto las pilas y cada domingo por la tarde subo un nuevo video. Ahora, vamos a hacer un resumen de los 3 primeros. Como no podía ser de […]