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Abastos 2.0: “La belleza de lo simple”
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Abastos 2.0: “La belleza de lo simple”

En pleno casco histórico de la capital de Galicia, situado en el centro del mercado de abastos compostelano, se encuentra un local innovador y diferente. Una alternativa interesante a la cocina del autor y al tapeo. Una manera distinta de entender la cocina sin menús prefabricados ni cartas cerradas. Si se entiende la cocina como arte, innovación, diversión y profesionalidad, Abastos 2.0 es el estandarte de cocina en Santiago.

Cómo hacer un showcooking
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Cómo hacer un showcooking

Póngase en situación. Usted ha invitado a amigos a cenar. Pero antes de preparar los ágapes de su suculento banquete, probablemente inspirados por el último libro de Jamie Oliver o los consejos de G de Gastronomía, decide echarse una siesta. Unos minutos. Una cosa nimia, irrelevante, para relajarse un poco.

Foto gastronómica del día
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Foto gastronómica del día

¡Hola gastrónomos! Queremos empezar este miércoles con nuestra nueva sección “foto gastronómica del día”. Para que tu foto aparezca en esta nueva sección solo necesitas: etiquetar G de Gastronomía en FACEBOOK utilizar el hashtag #gdegastronomia en TWITTER & INSTAGRAM enviarnos tu foto por email a info@gdegastronomia.es De todas aquellas que […]