La Leyenda del Gallo Food & Cocktails, nuevo local de moda de la noche ovetense.

¡Hola gastrónomos!

La Leyenda del Gallo ha abierto sus puertas este pasado 10 de septiembre y se ha posicionado en seguida entre nuestros locales de referencia de la noche ovetense.

El antiguo Casa Manolo más tarde conocido como Green se transforma en un local completamente distinto.

Si los que frecuentábamos este clásico de la noche de Oviedo estábamos acostumbrados a verlo cubierto de madera y en un ambiente un tanto oscuro ahora la principal protagonista es piedra que data del siglo XIX, el capitoné y los juegos de luces.  ¡Un auténtico acierto!

«Cuenta la leyenda que el lugar que inauguramos fue fundado en el siglo XIX por la Marquesa de Cienfuegos, celebre por su hospitalidad de la cual recogemos hoy el testigo».

La Leyenda del Gallo nace además con la idea de introducir un nuevo formato: Gastro+drinks. Disfrutar de una cena con amigos en un local donde tomar un coctel y posteriormente poder continuar la noche. En la gastronomía cuentan con el apoyo de Sergio Rama y su servicio de catering así como Ruben Morán de Secreto a Voces.

Detrás de este proyecto se encuentran: David Álvarez, José Álvarez, Jesús Antuña, Fran Casero, Rubén del Caño, Ivan Gonzalez Hortal y Antonio Mendez Navia.

Tras las barras podemos ver caras conocidas como las de Nacho Capín de i+Drink y  próximamente el prestigioso coctelero Jorge Serrano famoso entre otros muchos de sus éxitos por ganar el premio Sidecar by Merlet o trabajar en la prestigiosa coctelería Bobby Gin de Barcelona. Grandes profesionales y una selección de primeras marcas que hacen que este local no solo impresione por su decoración si no también por su búsqueda por la calidad. Entre mis preferidos «mai thai my way».

Además cuentan con un staff joven y dinámico los cuales han sido formados por Nacho Capín. Un 10 para los uniformes. Un asesoramiento 10 de la tienda ovetense Bernardo.

[highlight color=»eg. yellow, black»]El detallazo[/highlight]. Me conquistaron porque ya sabéis que soy un poco rarita y no me gustan en exceso las burbujas por lo que bebo ginebra con piña. Me sorprendieron ya que utilizan los zumos de la marca Cuckoo. 100% naturales. ¡un 10! Y además por el mismo precio que en cualquier otro sitio y con cualquier otra marca de zumo. 6€.

Aquí van algunas fotos de la inauguración:

Un local muy acogedor, con buena música y buen ambiente que os recomiendo totalmente.

¡Disfrutad de la noche de Oviedo!