¿Dónde comer callos en Asturias?

¿Dónde comer callos en Asturias?

¡Hola gastrónomos!

Hoy venimos con una entrada con 5 de los sitios a los que nos gusta ir a comer callos. Al igual que en los post de las mejores hamburgueserias, las mejores tortillas o las mejores fabadas, sería genial que compartieseis en comentarios vuestros sitios preferidos donde comer este plato tan típico del desarme.

¡Allá vamos!

Naguar. Si algo se le da bien a Pedro Martino, a pesar de que su cocina siempre estuvo relacionada con la vanguardia, son los platos de cuchara y en concreto sus callos. ¡Excelentes!

Llagar Begoña. Con el tamaño justo y un equilibrio perfecto. Mmm se me hace la boca agua. (Si lees esto antes del domingo 18 de octubre puedes disfrutar de este plato como tapa en Gijón de Sidras)

El Llar de Viri. Viri es como la abuela de la cocina asturiana, una maestra de los fogones y una auténtica guisandera. Su llar es un sitio muy acogedor para disfrutar de unos callos durante el frío.

Caniecho. Merece la pena hacer unos cuantos kilometros para disfrutar de los callos al estilo caniecho. Si os gusta el mundo del vino no dudéis en hacer una visita a Dominio del Urogallo y a nuestros amigos del Blanco.

Bar Camacho. Si algo hace bien Tere son los callos. Hace muchos años que los descubrí y están en el top de mis preferidos. Un sitio genial para ir a disfrutar de la comida tradicional asturiana.

¡No os olvidéis de dejar vuestras sugerencias en comentarios!

G de Gastronomía

21 comentarios

  1. El mejor sitio de Asturias para comer callos, en mi opinión, es Casa Luis en Ferroñes. Hay que encargar mesa con muchísima antelación, pero merece la pena sin duda, tanto sus callos como el resto de cocidos que hace. 100% recomendable.

  2. Para los amantes de los callos les recomendarìa el Bar eskar en Pumarìn (Oviedo).

  3. Sin menospreciar a dengún de los sirios del artículo, los cuales procuraré visitar, falta Casa Luís, en Ferroñes.

  4. Los mejores callos sin duda son en casa luis en ferroñes

  5. Una recomendación que seguro que muchos no conocéis. Meson Navelgas en Lugones. Muy muy buenos.

  6. Aiterente

    El Sastre, en Noreña uno de los mejores y últimamente los he comido en San Feliz en Pola de Lena también muy muy recomendables. No dejéis de probar los dos son explendidos.

  7. Todavía no los probé mejores que en el bar El Puente en Villaperez ,riquísimos ..

  8. En Bar El Puente en Villaperez riquísimos.

  9. siguiendo la ley de pas tres “p” (piquiñinos, picantinos y pegañosos) los del CANTU LA TEYA en Grado/Grau.
    pa mover les oreyes!!!!!!

  10. En Villabona MIchem, muy buenos callos y muchas cosas más.

  11. y si queréis comerlos tranquilamente en casa, los callos de JesusPerez (Villamayor) están para chuparse los dedos

  12. Casa Marisa en Noriega. Excelentes los callos y arroces de Angelín

  13. Para el que no pueda o no quiera coger el coche, en el centro de Oviedo, El Burladero, especialidad, riquisimos

  14. Para nosotros los mejores callos, en calle Cabruñana en Avilés, en el Punto de Encuentro. Espectaculares!

  15. En la Taberna del Zurdo y
    En La Carpintería

  16. Insisto en El Michem en Villabona. Los ponen para todos los públicos, pero te ofrecen mas picante a parte, con lo que mejoran bastante…

  17. Muy muy muy buenos en la ferreria , en la corredoria , destacan por ser muy pequeñitos , picantinos y con un pegue sencillamente genial .
    Los tienen todo el año .
    También tienen un plato con calllos de bacalao

  18. Casa Milio en Prubia, impresionantes.
    Muy ricos en El Sastre y la Plaza en Noreña 🙂

  19. Cesar Pérez berdasco

    Callos muy muy buenos en la CASUCA DE SANTI EN LA CORREDORIA… calle los campos…. a 100m de la caja rural de cuatro caños… los comi en varios sitios renombrados y merece la pena ir a comerlos

  20. Los mejores de mi vida en la sidrería-restaurante La Ferrería, en La Corredoria, Oviedo, simplemente perfectos (pequeños, picantes, pegajosos). Todo el que prueba, repite.

  21. José Antonio

    Bar La Plaza en Norteña y Casa Luis en Ferroñes, lo bordan.

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