¡Hola gastrónomos! Si algo me caracteriza cuando visito a amigos que están o son de fuera es llevarles comida. ¡Cómo si no existiera la compra online! No sé porque, pero me hace ilusión llevar víveres de mi tierra en mano. Antiguamente tenía más gracia porque no se encontraban fácilmente ciertos […]
¡Hola gastrónomos! Hoy vengo a hacer un llamado de emergencia. Bueno, no exageraré, pero ¡por favor, basta ya de tanto San Valentín! Las croquetas de San Valentín, el vino más rosa, la tarta de chocolate gigante en forma de corazón… ¡Sobredosis de “azúcar añadido”! Hay dos cosas que odio, no […]
¡Hola gastrónomos! ¿Cómo ha ido la semana? ¡Espero que gastronómicamente genial! Supongo que con todo el bombo y platillo que le di, os habréis enterado ya de que la semana pasada volví a los mundos audiovisuales. En caso contrario, os dejo el video aquí abajo para que no os lo […]
Como licenciada en Ciencias Gastronómicas y nacidas en plena Generación Z, me sorprende que, a pesar de que cada día millones de personas en todo el mundo suben sus almuerzos en diferentes plataformas digitales, la web está invadida de creaciones deliciosas y las antiguas tiendas de ultramarinos van abriendo al paso a auténticas […]
¡Pero bueno! ¿Todavía no eres gastrónomo pro? No pasa nada. ¡Podremos solucionarlo! Si quieres que cada sábado te llegue un resumen de mi vida loca, de noticias gastro, de productos que me han conquistado y los últimos videos de youtube solo tienes que suscribirte a la newsletter. Qué tengo que […]
¡Hola gastrónomos! Este 2019 he decido ponerme las pilas con el blog. ¿Qué significa esto? ¡Qué habrá más contenidos! ¿Lo mejor? ¡Qué serán diferentes! Tenía muchas ganas de darle un impulso a GdeGastronomía y tras ver nacer el proyecto Passportmarks de cerca, me impregné de la ilusión que se tiene […]
¡Hola gastrónomos! Bendito el momento en el que he descubierto que H&M HOME existe. Sí señores, H&M se ha sumado al carro y ya tiene utensilios y decoración de cocina sorprendentemente bonita. Se me ha hecho muy difícil quedarme solo con 5 cosas pero aquí os las traigo. Fundamentalmente, para no ser […]
¡Hola gastrónomos! Hoy os quiero hablar de las ciruelas de umeboshi que descubrí gracias a Sonia Oceransky. Si bien ya conocía el vinagre de esta fruta, nunca las había comido de esta forma. Tras contarle que después de tener que tomar una cantidad importante de antibióticos durante el año pasado […]
Hoy venimos con un tema que nos han pedido en G de Gastronomía y que es fruto de un problema común a la hora de tener invitados en casa. ¿Cómo decorar o poner la mesa?
¡Hola gastrónomos! Ya hace meses que os hablé en redes sociales de la presentación de un chorizo light y muchos fueron los que me preguntaron sorprendidos si era posible juntar en la misma frases ese sustantivo y ese adjetivo y la respuesta es sí. Dio para mucho recochineo pero el […]
Si quieres conocer el mundo a bocados, ¡Passport Marks es tu blog! Un rincón 2.0 donde encontrarás los trucos y consejos para descubrir territorios y disfrutar de sus paisajes, su arquitectura y su gastronomía.