Mis últimas entradas

Recetas de postres

Pastel de chocolate sin harina. Libre de gluten.

¡Hola gastrónomos! Hoy vengo con una receta de chuparse los dedos, se trata de un pastel de chocolate cuya receta me enseñó Maria Busta del restaurante Casa Eutimio. Es un plato dulce ideal para personas que buscan recetas libres de gluten. No hace falta ya que os diga que es facilísimo […]

Restaurantes de Asturias

El Halcón. Producto y mimo

¡Hola gastrónomos! Hoy quiero hablaros de otro de mis últimos descubrimientos: El Halcón. Este restaurante se encuentra dentro del hotel PuebloAstur, un rincón que tuve la suerte de conocer hace un tiempo y que me conquistó desde el primer minuto. Para quien no lo conozca, este resort de 5 estrellas […]

Recetas de postres, Recetas G de Gastronomía

Bizcocho 3, 2, 1

¡Hola gastrónomos! Hoy vengo con una receta express que más de uno conocerá y quien no, debe aprenderla ya porque el resultado es inmejorable. Se trata del bizcocho 3, 2, 1, o así lo llamamos en mi casa. No tiene ninguna ciencia, solamente utilizar como medidor un yogur y después […]

Blog de Carmen Ordiz

Anfitriona de showcooking Thermomix

¡Hola gastrónomos! La semana pasada fui anfitriona Thermomix por primera vez y fue una experiencia genial que quería compartir con vosotros. En primer lugar, agradecer a Ana Iglesias, mi experta Thermomix, que esquien me ayuda, me aconseja sin desesperarse y quien ejerció de “profe” en el showcooking en casa. En […]

+ sobre gastronomía

La caja más dulce de Young and Beautifood

Ding, dong!  Suena el timbre. Como cada vez que suena, me hago ilusiones y me imagino un enorme ramo de peonias sujetas por Miguel Ángel Silvestre diciendo que soy la mujer de su vida. Pero no, esta vez era mucho mejor. Abro la puerta y allí está el repartidor de […]