¡Hola gastrónomos! Me he apuntado a un curso de MiriadaX. Sí, y encima estoy contenta no, contentísima. Si hace unos años me hubieran dicho que iba a estar feliz y me iba a gustar estudiar sin obligación me hubiera reído a carcajadas. Para todos los que no la conozcáis, MiriadaX es […]
¡Hola gastrónomos! El slow design se ha apoderado de las mesas. Emme Studio lo define así: un movimiento (que surge en los años 90 en Italia a partir del concepto slow food) y que reformula los planteamientos del diseño actual que muchas veces no tiene en cuenta a las personas y a la […]
¡Hola gastrónomos! Lo reconozco. Adoro la gastronomía. Soy de esa clase de gente que no se da cuenta de que tiene una especie de obsesión con algo pero en realidad su vida gira entorno a ese “eso”. Un yo que se que qué se yo que me hace sentir unas […]
¡Hola gastrónomos! Después de unas vacaciones geniales en Fuerteventura, mi isla del alma, vuelvo con más ganas que nunca de traeros nuevos descubrimientos gastronómicos. En el post de hoy quiero hablar de Fellina un restaurante de Madrid que tengo en mi lista de sitios de a los que tengo que ir antes de que […]
¡Hola gastrónomos! Ha llegado el momento de decir…¡nos vemos en septiembre! No puedo estar más feliz de hacer este comunicado. Ha sido un año especial, de novedades, intenso y repleto de nuevos proyectos, eventos e ideas que me ha dejado un poquito exhausta y necesito desconectar para volver con más ilusión […]
Beneficios de los batidos Green Smoothie y como hacer este y otros batidos Detox tan famosos entre las celebrities, pero con un montón de beneficios para una dieta sana.
G de Gastronomía nace de la pantalla de mi pluriempleado y pobrecillo Iphone. Por esto hemos decidido compartir las 5 gastro apps sin las que no podríamos vivir.
Después del atracón de croquetas llega la calma. He desenfundado de nuevo mi Lekue y he hecho otra de esas recetas express que me encantan, pollo a las hiervas aromáticas.
nuevo formato de videoblos didácticos, que nos permitirá disfrutar de la gastronomía pero conociendo las cualidades y beneficios que aportan ciertos alimentos como el de hoy, la avena.
Se acerca el verano y con ello la odiosa operación bikini y para ello necesitamos alguna que otra receta express que no suponga mucho esfuerzo para esos días en los que no hay tiempo para perderse en la cocina. ¿Es posible cocinar con latas y conservas algo sano? ¡Pues claro!
